Sels du monde - Fleur de sel aux épices grillées, Madagascar - 90gr
(Code: TEFS05)
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La fleur de sel de Madagascar aux épices grillées s'offrent à vous en un harmonieux mélange !
La fleur de sel de l'île de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty. Sa blancheur, sa pureté et son goût, sont le fruit d'un travail artisanal.
La fleur de sel est le nectar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent.
Sa pureté est exceptionnelle.
La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.
Utilisation culinaire: Cette fleur de sel aux épices grillées convient pour tous vos plats.
Composition: fleur de sel, sésame, coriandre, ail, cumin, fenugrec.
Se conserve : dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
est conditionné : en pot de 90gr.
le producteur : Terre Exotique (37-Rochecorbon).
Imaginez la surprise de ces deux Français alors âgés de 22 ans qui débarquent au Cameroun en 1993, Erwann et Marie de Kerros, et découvrent une petite plantation de 100 hectares, magnifique paysage de lianes géantes de poivrier dont certaines atteignent 10 mètres de hauteur.
C'est le coup de foudre immédiat !
De retour en France, 3 ans plus tard, ils décident de créer une société d'import-export spécialisée dans les fruits exotiques de luxe.
Très vite ils élaborent une boîte en métal sobre et raffinée, spécialement conçue pour conserver toutes les qualités du poivre blanc de Penja.
La marque Terre Exotique est née.
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